Οι σταφίδες είναι αποξηραμένα σταφύλια. Η παρασκευή τους δείχνει την ευρηματικότητα του ανθρώπου να διατηρήσει σε σχεδόν αφυδατωμένη μορφή το σταφύλι, ένα προϊόν που η φύση το χαρίζει μόνο τους καλοκαιρινούς μήνες.
Η Σταφίδα Σουλτανίνα Κορινθιακή είναι άριστη πηγή σιδήρου και μπορεί να καταναλωθεί είτε ως σνακ είτε να χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα.
Μήλα γεμιστά με Σταφίδα Σουλτανίνα Κορινθιακή και καρύδια
Υλικά:
4 μήλα
καρύδια
Σταφίδα Σουλτανίνα Κορινθιακή
κανέλα
Εκτέλεση:
Κόβουμε το κάτω μέρος από τα μήλα και ξεκινάμε να τα σκάβουμε. Προσέχουμε να μην τα κόψουμε. Σε ένα πιάτο ανακατεύουμε τη μισή από την ψίχα των μήλων, τα καρύδια, τις σταφίδες και την κανέλα. Γεμίζουμε τα μήλα με το μίγμα και τα ψήνουμε στο φούρνο για 30 λεπτά Σερβίρονται ζεστά.
Βάρος: 200gr
Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας
HellasSites