Το Τυροζούλι ΚΟΥΒΑΡΑΚΗΣ είναι σκληρό επιτραπέζιο τυρί απο γίδινο ή αιγοπρόβειο γάλα, με χαμηλά χαμηλά λιπαρά και ύπεροχη γεύση. Είναι εξαιρετικό οτάν τρίβεται στα μακαρόνια.
Παρασκευή:
Αφότου βραστεί (σε κατσαρόλα με γάλα μέσα σε κατσαρόλα με βραστό νερό, για να μην πετσιάζει το γάλα), προστίθεται αλάτι και αφήνεται σε χώρο με σταθερή θερμοκρασία 18-20 βαθμούς σκεπασμένο. Κάθε μέρα πρέπει να ανακατεύεται για να μη σβωλιάζει, καθώς στο τέλος πρέπει να αποκτήσει πηχτή κρεμώδη υφή.
Περιέχει 10-15% λιπαρά.
Βάρος: ≈1000gr
ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΔΙΑΤΙΘΕΤΑΙ ΜΟΝΟ ΕΝΤΟΣ ΛΕΚΑΝΟΠΕΔΙΟΥ ΑΤΤΙΚΗΣ (Βλ. Πληροφορίες Αποστολής και Επιστροφών)
(στην τιμή περιλαμβάνεται και το κόστος συσκευασίας σε συνθήκες ψύξης)
HellasSites